10.10.2011

Mélanie, spécialiste du chignon, sort son book

DSC_0175-bis.jpgDepuis avril 2011, Mélanie Albecq est entrée de plain-pied dans le monde du travail en créant son entreprise de coiffure à domicile.

Pour la jeune Sallèloise, spécialisée dans le chignon des grandes occasions, mariage, cocktail et spectacle, samedi dernier a été un grand jour. Dans la salle Frédéric Mistral, prêtée par la municipalité et transformée pour la circonstance en salon de coiffure, plusieurs de ses amies lui ont servi de modèle pour la création de son book.

Elle a ainsi, successivement, déployé tout son talent pour créer des coiffures d’exception et sculpter des chignons savamment déclinés selon la personnalité du modèle, accompagnés de fleurs, de perles ou de strass, sages ou faussement ébouriffés ou encore torsadés.

Les jeunes femmes ont été maquillées par Marjorie et Harmonie et photographiées superbement par Béren Mayas, des professionnelles du maquillage et de la photographie, qui peuvent accompagner Mélanie, à la demande, sur le lieu de l’événement. Quant aux mannequins d’un jour, elles figurent dès à présent sur le blog de Mélanie qui propose un large éventail de chignons en tout genre. ( pour contacter Mélanie : 06 49 45 94 18; voir son blog : www.letempsdeschignons.book.fr)

Quatre mariages prévus au printemps 2012 sont déjà sur l’agenda de Mélanie à qui nous souhaitons bon vent !
DSC_0584-bis.jpg      Un samedi de rêve pour ces jeunes femmes très en beauté

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01.12.2010

André Viola en visite à Somail-Fruits

P1050540-bis.jpg                                                                                   André Viola, vice-président du Conseil général en charge du projet Audevant, et une délégation du Conseil général, étaient  dernièrement dans les locaux de l'entreprise Somail-Fruits implantée sur la zone intercommunale de Truilhas pour y rencontrer son président, Laurent Ratia.

Audevant est l'ambitieux projet pour le département qui permettra de concrétiser les grands principes du développement durable à travers des actions précises comme l'accompagnement des entreprises et le renforcement de la marque Pays Cathare. Deux actions qui concernent directement Somail-Fruits dont le président a brossé l'historique à André Viola et Anne-Marie Jourdet.

Après une période difficile en 2004-2005, la coopérative trouve le bon créneau et innove avec le lancement de sa production de jus de fruits. De 24 000 bouteilles vendues en 2005, la commercialisation est passée à 200 000 bouteilles en 2009. C'est un nouveau départ pour Somail Fruits d'autant qu'elle a signé, en 2008, un accord avec la principale société française de transformation de fruits, la société Andros. Ce contrat concerne la plantation de 30 ha d'abricotiers, 20 ha de pêchers et 10 ha de cognassiers sur les communes de Sallèles d'Aude et Mirepeïsset, à fin 2011, 60 ha auxquels il faut ajouter le verger actuel composé d'une vingtaine d'hectares. De plus, la production est labellisée ''Pays Cathare'', gage de la qualité des jus de fruits commercialisés.

Parmi les objectifs affichés par Laurent Ratia, figure en bonne place « la mise en place d'une unité de transformation qui permettrait de récupérer directement la valeur ajoutée ». Autre projet, étudié avec Bernard Fumet, responsable de la filière porc Pays Cathare, l'ouverture d'une maison des producteurs proche du littoral audois, à l'image de celle implantée dans la Haute-vallée.

Des points plus techniques ont été abordés : gestion de l'eau, traitements phytosanitaires ou encore réutilisation et regroupement des parcelles laissées en jachère. La rencontre s'est terminée par la dégustation des nectars et autres jus de fruits proposés par Somail-Fruits.P1050547-bis.jpg

 


 

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