22.10.2014

Le plein de saveurs à l'école maternelle

Avant les vacances de Toussaint, il est temps pour les petits de l’école maternelle de fêter la semaine du goût. Un encouragement à être curieux de toutes les recettes élaborées par les mamans sur le thème « Dégustez les cinq continents ».

P1180272 (Copier).JPGEt les mamans, comme à leur habitude, ont fait preuve de beaucoup d’enthousiasme et d’imagination en alignant sur les tables des gourmandises salées et sucrées puisées dans les livres de cuisine du monde. Tour à tour, chaque classe s’est ouvert les papilles en observant - avec des mimiques parfois très expressives - le gâteau qu’il reconnaît, ou celui qu’il voit pour la première fois, intrigué par sa forme mais pas par sa couleur si elle est chocolat ; car même le plus petit salive devant un brownie qu’il montre du doigt. P1180273 (Copier).JPGPremier passage difficile : voir et ne pas toucher!

P1180253 (Copier).JPGEn un deuxième temps, place à la dégustation. Les enfants ont empli leur assiette de congolais, de crumble aux fruits, de corne de gazelle ou encore de pao de lo, spécialité portugaise. Variétés, textures, c’est un festival de sensations gourmandes qu’ils auront à décrire ensuite en classe avec la mise en place, avec la maîtresse, d’un vocabulaire de plus en plus riche. 
 

06:00 Publié dans Ecoles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : goût |  Facebook | | |

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