22.10.2014

Le plein de saveurs à l'école maternelle

Avant les vacances de Toussaint, il est temps pour les petits de l’école maternelle de fêter la semaine du goût. Un encouragement à être curieux de toutes les recettes élaborées par les mamans sur le thème « Dégustez les cinq continents ».

P1180272 (Copier).JPGEt les mamans, comme à leur habitude, ont fait preuve de beaucoup d’enthousiasme et d’imagination en alignant sur les tables des gourmandises salées et sucrées puisées dans les livres de cuisine du monde. Tour à tour, chaque classe s’est ouvert les papilles en observant - avec des mimiques parfois très expressives - le gâteau qu’il reconnaît, ou celui qu’il voit pour la première fois, intrigué par sa forme mais pas par sa couleur si elle est chocolat ; car même le plus petit salive devant un brownie qu’il montre du doigt. P1180273 (Copier).JPGPremier passage difficile : voir et ne pas toucher!

P1180253 (Copier).JPGEn un deuxième temps, place à la dégustation. Les enfants ont empli leur assiette de congolais, de crumble aux fruits, de corne de gazelle ou encore de pao de lo, spécialité portugaise. Variétés, textures, c’est un festival de sensations gourmandes qu’ils auront à décrire ensuite en classe avec la mise en place, avec la maîtresse, d’un vocabulaire de plus en plus riche. 
 

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20.10.2014

Les grandes vacances pour Vincent Jover

Le 9 octobre, un pot a été organisé en mairie pour fêter le départ à la retraite de Vincent Jover après trente-deux ans passés au service de la population.

Ses collègues, les élus, sa famille et une délégation du corps des sapeurs-pompiers dont il a été un élément actif de 1983 à 1997, puis de 2001 à 2009, ont salué, tour à tour, une carrière exemplaire.

P1180222 (Copier).JPG« C’est un élément important qui nous quitte » a souligné Joan Baco, le secrétaire général, qui a mis en avant la qualité de travail fourni pendant toutes ces années ainsi que le sérieux avec lequel il s’en est acquitté sous la mandature de trois maires.

La carrière de Vincent a débuté en 1982, Marcel Maurel étant maire, en qualité d’agent de voirie. Pendant seize ans, il sera ensuite au service des écoliers des écarts en les transportant de leur domicile jusqu’aux écoles. Quand le petit car n’a plus suffi à cet acheminement, il a été affecté aux espaces verts qu’il a continué d’entretenir et de fleurir avec talent, tout en formant, ces derniers mois, l’agent qui le remplacera.

Le maire, Yves Bastié, qui lui avait remis, en 2012, la médaille de vermeil, a souligné son implication et son sens du service public ajoutant qu’il est un des anciens sur lequel il s’est appuyé au début de sa mandature.

P1180235 (Copier).JPGL’émotion était palpable dans les propos de Vincent qui a apprécié la présence de retraités et la quasi-totalité de ses collègues, tous services confondus. Il a exprimé sa loyauté envers la commune et le courage des élus à exercer leurs missions dans des conditions parfois difficiles, d’autant qu’il a vu évoluer la gestion de la mairie au fil des décennies. Il n’a pas manqué non plus d’évoquer les liens forts qui se sont forgés lorsqu’il a eu à traverser une douloureuse épreuve.

Une page se tourne pour Vincent à qui nous souhaitons une retraite bien méritée !
 

17:14 Publié dans Mairie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jover |  Facebook | | |

19.10.2014

Le Foyer culturel et sportif démarre une section patrimoine

Le Foyer culturel et sportif met en place une nouvelle activité autour de la mémoire et du patrimoine, de Sallèles d’Aude et des alentours.

IMG_1383.JPGLes personnes intéressées par ce projet, réunies dernièrement par Maryvonne Périer, souhaitent  ainsi remonter le temps et s’approprier une Histoire et des histoires qu’ils ne connaissent pas pour la plupart. Pour chacun d’eux, c’est un thème différent qui apparaît : l’œnotourisme et la découverte des  domaines viticoles, la guerre de 14-18 et les poilus du cru ou encore l’origine et les plusieurs écritures du nom du village.

Les buts affichés par les participants, au-delà d’un enrichissement personnel, c’est se retrouver autour de causeries pour communiquer les résultats des recherches des uns et des autres.

Des sorties culturelles ont été également évoquées avec visites guidées comme ce sera le cas sur le thème des glacières de l’Aude, une visite qui sera précédée d’une conférence animée par les Cuxanais Anne-Marie et François Bruno le mercredi 5 novembre, à 18 h, salle du Foyer, derrière l’église.

Les rencontres sont ensuite programmées tous les quinze jours, à 17 h 30, même jour, même lieu.
 

 

 

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18.10.2014

Carnet de voyage : La Corse et la Fraternité

De retour à Sallèles après leur escapade d’une semaine en Corse, les aînés du club de la Fraternité hésitent entre île de Beauté et île aux mille virages pour définir un séjour qui les a conduits, du nord au sud, à découvrir une nature généreuse. Et comme le commente Roger, le responsable du groupe, aucune des deux appellations n’est usurpée, tant les merveilles apparaissaient au détour d’un virage et des multitudes de montées et descentes.

IMG_1508.JPGLes voyageurs ont apprécié l’harmonie entre la pierre et la mer en s’arrêtant pour admirer les petits villages accrochés à la montagne ou embrasser d’un regard les anses de la côte orientale.

IMG_1442.JPGParmi les coups de cœur, l’on trouve pêle-mêle l’excursion dans les calanques de Piana où se détachent des rochers dont ils se sont amusés à donner un nom à leur silhouette évocatrice, la croisière à la découverte des grottes marines et des falaises de Bonifacio ou encore la visite d’Ajaccio, riche d’une histoire que Nathalie, leur accompagnatrice, a su rendre attrayante à travers un récit vivant et coloré.

IMG_1141.JPGLe voyage, trop court, d’autant que le beau temps était de la partie, a continué sur les transats du ferry pour une traversée agréable jusqu’à Toulon.

► Les 25 et 26 octobre, les aînés se retrouveront, le samedi,  autour de leur repas annuel  et organiseront leur grande matinée familiale, le dimanche, à 15 h, salle des fêtes.
 

 

14:20 Publié dans Associations | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : fraternité |  Facebook | | |

15.10.2014

Le marché de la cousette n'a pas connu le succès espéré

Maigre réussite du marché de la cousette qui, en ce premier dimanche d’octobre, n’a pas rencontré l’engouement des dernières éditions. Plus encore, ce sont les étals du marché du terroir associé à cette journée qui ont pâti de ce désintérêt du public.

P1180217 (Copier).JPGPourtant les exposants, tous loisirs créatifs confondus, étaient bien présents avec force fils, laines, tissus, linge ancien ou bien d’autres accessoires appréciés aujourd’hui par toutes les générations comme le prouvent les brodeuses du Foyer culturel et sportif, l’atelier des Petites mains de Névian ou encore Aline et Alexandrine (photo) qui, de l’imagination plein la tête, cousent, tricotent, crochètent des créations uniques que l'on peut commander sur le site www.alittlemarket.com.

P1180206 (Copier).JPGLa dextérité des dentellières de la MJC de Narbonne a été remarquée et le partage de leur savoir-faire a été apprécié des cousettes locales. 

P1180218 (Copier).JPGL’attraction principale a été le défilé de mode des collections présentées par Marie-Andrée Boix et ses mannequins - pas de taille mannequin, mais c’est là que réside le plaisir - bien connues du public, à savoir une bonne centaine de personnes dont beaucoup se sont ensuite pressées autour des présentoirs pour s’offrir la pièce repérée sur scène.
 

12.10.2014

Les cavaliers de Saint-Cyr se remettent en selle

Créé en 2003, le club des Cavaliers de Saint-Cyr, affilié à la Fédération française des échecs  a connu quelques saisons en demi-teinte que veulent oublier ses membres, Éric Galibert, son président, en tête, qui propose de relancer l’association auprès de tous, jeunes et adultes.

P1180194-bis.jpgL’année 2013-2014 a révélé, en effet, lors des rencontres, dans les catégories poussins, pupilles et de bons espoirs que le président a mis en avant au cours d’une réunion de pré rentrée, en présence de Françoise Gouot, déléguée aux associations. Un bref tour d’horizon a permis de revenir sur la 4e place (sur 9) d’une des deux équipes engagées dans le championnat départemental, sur les compétitions disputées contre les clubs voisins et les tournois internes de février et mai.
Des rencontres qui seront reconduites, soit une compétition mensuelle, en championnat individuel, départementale et régional.

Le club ne demande qu’à agrandir son effectif - à ce jour quinze adhérents de Sallèles, Narbonne, Cuxac, Argeliers et Saint-Marcel - et accueille les joueurs le samedi de 14 h 30 à 17 h 30, salle Frédéric-Mistral. Quel que soit l’âge, quel que soit le niveau, cette « activité formatrice et passionnante » se déroule dans une ambiance studieuse mais très détendue, comme souligné en conclusion par Éric Galibert.
 

09:14 Publié dans Associations | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : échecs |  Facebook | | |

11.10.2014

Les animations de la semaine

La semaine bleue

Les retraités et les personnes âgées ont, depuis plus de 60 ans, leur semaine nationale, l’occasion pour le centre communal d’action sociale de la commune d’organiser à leur attention des animations en rapport avec le thème proposé, cette année La créativité retrouvée.

Mercredi 15 octobre, le CCAS les invite à un après-midi à Amphoralis autour d’un atelier terre et lampes à huile après la visite guidée du musée.

Attention les places sont limitées. Réservation obligatoire auprès du CCAS : 04 68 46 68 46

Spectacle cabaret

Vendredi 17 octobre à 21 h, dans le cadre de La Tempora, impulsée par le Grand Narbonne, le Ministère Magouille, groupe de quatre musiciens, chanteurs, comédiens se produira sur la scène de la salle des fêtes dans la plus pure tradition du cabaret. Au programme, chansons, tour de magie, sketches en tout genre.

Une belle soirée en perspective.

Entrée gratuite dans la mesure des places disponibles.

 

17:31 Publié dans Echos, Mairie, spectacle | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |